ホットクックで子供も喜ぶ「トマト缶の鶏肉煮込み」【無水調理】

ホットクックでトマト缶を使った料理ないかな?

  • 子供もバクバク食べる料理を作りたい。
  • オススメのホットクックは?

上記の方にオススメの記事です。

わが家ではホットクックをヘビーユーズしています。

で、今回はホットクックの無水調理で作る「トマト缶の鶏肉煮込み」。

子供(1歳9ヶ月)もバクバク食べてくれるのでわが家では完全に定番化しています。

「トマト缶の鶏肉煮込み」材料

鳥手羽元のトマト煮込み材料

以上です。鶏肉は鶏手羽元を使用。

理由は出汁が出て美味しくなるからです。

でも鶏もも肉でも大丈夫ですよ。

大豆を入れて栄養価と食べ応えアップ!

また、今回は新たまねぎを使いました。

水分が多いので大半分くらいでOK。

普通の玉ねぎだったら1個入れてもいいです。

では調理開始!

トマト缶の鶏肉煮込み調理手順

野菜をざっくり切って鍋に投入します。

たまねぎは細切り。

人参、ピーマンは角切り。

煮ると柔らかくなるのでこれもざっくりでOKです。

大豆と鶏肉も投入。

メニューは67番の豚肉のトマト煮込みを選択

トマト缶も全部入れましょう。

メニューは67番の豚肉のトマト煮込みを選択。

トマト煮込みメニュー番号

スタートしたらあとは待つだけです。

めちゃくちゃ楽です。

出来上がりがこちら。

トマト缶と鶏肉の煮込み

野菜から水分が出てますね。

盛り付け。

鶏手羽元のトマト煮込み

肉はホロホロ、にんじんも柔らか、旨味も十分。

塩気がたりない場合は足しましょう。

我が家で使ってるのはミネラルたっぷりの「ぬちまーす」です。

マイルドで料理が美味しくなるんですよね。

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翌日のメニューも決まる

で、翌日はこれを使ってオムライスにします。

フライパンでご飯と一緒に炒めます。

チキンライス

卵で包んで完成。

一回のホットクックで二回分のメニューが決まり!

ホットクックはホントラクちん

オススメのホットクックは?

我が家で使ってるホットクックは「KN-HW24C-R」。1個前のモデルで、Wi-Fi付きの2.4リットルモデルですね。三人以上の家族なら、この大きいモデルがオススメ。Wi-Fiは時々メニュー追加で使うくらいです。

で、最新機種は「KN-HW24E-R」ですが新機能は2つ。

  • 煮詰め
  • 好みの設定加熱

煮詰めは蓋を開けて加熱ができるので、カレーとかでとろみをつけたいときに使えますね。

好みの加熱設定は火加減と混ぜ加減を選択できます。カスタマイズの幅が広がりましたね!もっとこだわりたいならこっちがオススメ。

旧機種とは1万5000円前後の違い。

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買って後悔したくない方は「レンティオ」っていうレンタルもありますよ。

ぜひ使ってみてくださいね。

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